Daniel Bahr MdB - Bundesminister für Gesundheit

Marathon

2007 Marathon in Münster
So oft es geht versuche ich Ablenkung und Erholung im Laufen zu finden. Am liebsten laufe ich in Münster an der
2008 Marathon in Münster Promenade und am Aasee. 2007 habe ich mir einen Traum erfüllt: ich bin in Münster zum ersten Mal einen Marathon gelaufen. Das war ein Riesenerlebnis, das ich 2008 wiederholt und seitdem auch bei einigen anderen Laufwettbewerben mitgemacht habe.

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Klettern / Skifahren

In diesem Jahr bin ich zum ersten Mal Klettern gewesen. Ich habe mir die Region Rosengarten in Südtirol von ganz oben angesehen. Das Klettern war zwar sehr anstrengend, aber die körperliche Ertüchtigung hat mir viel Spaß gemacht. Es war sicherlich nicht mein letztes Mal in den Bergen!








Auch das Skifahren gehört zu meinen Hobbies. Ich versuche, möglichst einmal im Jahr in den Schnee zu fahren.

Kochen

Ich genieße es wirklich sehr, in einer freien Minute selbst am Herd zu stehen und mir etwas Leckeres zu kochen. Ein duftendes, selbst zubereitetes Gericht, zusammen mit einem trockenen Wein, ist für mich ein herausragender Genuss!

Hier sind zwei Rezeptempfehlungen von mir:

Rücken vom Weidelamm im westfälischen Knochenschinken

Risotto Giallo

Am 7. November 2007 erschien eine neues Kochbuch mit dem Titel "Das Parlament kocht", in dem 52 Abgeordnete ihre Lieblingsrezepte vorstellen - unter anderem auch ich. Bei der Buchvorstellung in einem Feinschmecker-Restaurant in Berlin testeten wir die kulinarischen Vorlieben unserer politischen Gegner. Herausgeber Ralf Frenzel zufolge ist das Werk das erste parteiübergreifende Kochbuch Deutschlands. Die Maximen der Sterne-Köche könnten sich Politiker durchaus zum Vorbild nehmen: Nachdenken, Teamarbeit und Planung. Und am Schluss sollte das gemeinsame Genießen der Erfolge stehen. In diesem Buch finden Sie mein Rezept Risotto Giallo.

Information: Ralf Frenzel (Hrsg.): Das Parlament kocht. Was Politiker so anrichten. Tre Torri Verlag, Wiesbaden 223 S., Euro: 19,90 ISBN 978-3-937963-70-9

Diese Seite möchte ich Ihnen noch ans Herz legen: www.slow-food.de